কীভাবে মুগ শিমের ভার্মিসেলি তৈরি করবেন

কীভাবে মুগ শিমের ভার্মিসেলি তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলি মূলত স্বাস্থ্যকর খাওয়া, গ্রীষ্মের রেসিপি এবং ঘরে রান্না করা খাবারের উপর মনোনিবেশ করেছে। মুং শিমের ভার্মিসেলি একটি সতেজ এবং সুস্বাদু traditional তিহ্যবাহী নাস্তা। এটি কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবারের বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি গ্রীষ্মের অন্যতম জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি মুং শিমের ভার্মিসেলি তৈরির পদ্ধতিটি বিশদভাবে প্রবর্তন করবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। মুগ শিমের ময়দার ত্বকের পুষ্টির মান

মুগ শিমের ময়দার ত্বকে কেবল মসৃণ স্বাদই থাকে না, তবে বিভিন্ন পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। নীচে মুগ শিমের ময়দার ত্বকের প্রধান পুষ্টির রচনা তালিকা রয়েছে:

2। মুগ শিমের ভার্মিসেলি তৈরির traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতি

1।কাঁচামাল প্রস্তুতি: 500 গ্রাম মুগ শিমের স্টার্চ, 2000 মিলি জল, 5 গ্রাম লবণ।

2।উত্পাদন পদক্ষেপ::

(1) 500 মিলি জলের সাথে মুগ শিমের স্টার্চ মিশ্রিত করুন এবং স্টার্চ স্লারি তৈরি করতে সমানভাবে নাড়ুন।

(২) পাত্রে 1500 মিলি জল যোগ করুন এবং এটি প্রায় 80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করুন।

(3) আস্তে আস্তে স্টার্চ স্লারি pour ালুন এবং ing ালার সময় নাড়ুন।

(4) স্বল্প আঁচে পরিণত করুন এবং পেস্ট স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন।

(5) একটি ফ্ল্যাট-বোতলযুক্ত পাত্রে pour ালুন এবং প্রাকৃতিকভাবে সেট করতে শীতল হতে দিন।

()) স্ট্রিপ বা কিউবগুলিতে কাটা এবং পরিবেশন করুন।

3। কীভাবে মুং শিমের ভার্মিসেলির আধুনিক উন্নত সংস্করণ তৈরি করবেন

রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জনপ্রিয়তার সাথে, মুং শিমের নুডলস তৈরি করার এখন আরও একটি সহজ উপায় রয়েছে:

মাইক্রোওয়েভ ওভেন মেকিং পদক্ষেপ::

1। 1: 4 এর অনুপাতের সাথে মুগ শিমের স্টার্চ এবং জল মিশ্রিত করুন

2। 3 মিনিটের জন্য উচ্চ উত্তাপে মাইক্রোওয়েভ, বাইরে নিয়ে নাড়ুন

3 .. স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত আরও 2 মিনিটের জন্য গরম করুন

4। ছাঁচ এবং শীতল মধ্যে pour ালা

4। মুং শিমের ভার্মিসেলি খাওয়ার সৃজনশীল উপায়

1।ঠান্ডা মুগ শিমের ভার্মিসেলি: শসা কাটা, গাজর কাটা, তিল সস ইত্যাদি সহ

2।ভাজা মুগ শিমের ভার্মিসেলি: ডিম এবং শাকসবজি দিয়ে আলোড়ন ভাজা

3।গরম পাত্রের উপাদান: ফুটন্ত পরে আরও ভাল স্বাদ

4।সালাদ জুটি: ঠান্ডা সালাদ তৈরির জন্য traditional তিহ্যবাহী নুডলসকে প্রতিস্থাপন করুন

5। মুগ শিমের ভার্মিসেলি তৈরির বিষয়ে প্রায়শই জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নগুলি

6 .. মুং শিমের ভার্মিসেলির সংরক্ষণ পদ্ধতি

1। রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ: পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং ২-৩ দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে

2। হিমশীতল স্টোরেজ: জল এবং হিমায়িত ড্রেন, 1 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে

3। শুকনো স্টোরেজ: শুকানোর পরে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং খাওয়ার আগে ভিজিয়ে রাখা যায়।

মং শিমের ভার্মিসেলি গ্রীষ্মে শীতল হওয়ার এক দুর্দান্ত উপায়। এটি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, তবে এটি খাওয়ার বিভিন্ন উপায়ও রয়েছে। গাউচে অনুপাত এবং তাপকে দক্ষ করে আপনি মসৃণ এবং সুস্বাদু মং শিমের ভার্মিসেলি তৈরি করতে পারেন। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রথমবারের ট্রায়ারগুলি মাইক্রোওয়েভ সংস্করণ দিয়ে শুরু হয়, যার সাফল্যের হার বেশি। ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে, রঙ এবং পুষ্টি পরিবর্তন করতে উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন উদ্ভিজ্জ রসও যুক্ত করা যেতে পারে।

সম্প্রতি, মুং বিন ভার্মিসেলি সম্পর্কে আলোচনা ইন্টারনেটে ক্রমবর্ধমান অব্যাহত রয়েছে এবং অনেক খাদ্য ব্লগার তাদের নিজস্ব উদ্ভাবনী পদ্ধতি ভাগ করে নিয়েছে। এই traditional তিহ্যবাহী স্বাদটি নতুন চেহারা সহ আধুনিক মানুষের ডাইনিং টেবিলগুলিতে ফিরে আসছে এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অন্যতম প্রতিনিধি হয়ে উঠেছে।