কীভাবে পুরানো কুমড়ো চয়ন করবেন

কীভাবে পুরানো কুমড়ো চয়ন করবেন

শরতের আগমনের সাথে সাথে পুরানো কুমড়ো ডাইনিং টেবিলে একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। এটি স্টিউইং স্যুপ, মিষ্টান্ন তৈরি বা বাষ্প তৈরি করা হোক না কেন, পুরানো কুমড়ো সমৃদ্ধ জমিন এবং পুষ্টি আনতে পারে। তবে, কীভাবে একটি উচ্চমানের পুরানো কুমড়ো চয়ন করবেন একটি বিজ্ঞান। এই নিবন্ধটি আপনাকে এর বিশদ অনুলিপি সরবরাহ করতে গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কের জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবেপুরানো কুমড়ো বাছাই গাইড।

1। পুরাতন কুমড়োর পুষ্টির মান

ওল্ড কুমড়ো কেবল একটি মিষ্টি স্বাদই নয়, তবে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ডায়েটারি ফাইবার এবং পটাসিয়াম সহ বিভিন্ন পুষ্টি সমৃদ্ধ। পুরানো কুমড়ো জন্য প্রধান পুষ্টির একটি তালিকা এখানে:

2। কীভাবে উচ্চমানের পুরানো কুমড়ো চয়ন করবেন

1।চেহারা দেখুন: উচ্চমানের পুরানো কুমড়ো সাধারণত স্পষ্ট হতাশা বা ক্ষতি ছাড়াই একটি পূর্ণ চেহারা এবং মসৃণ পৃষ্ঠ থাকে। পৃষ্ঠের অনিয়মিত আকার বা দাগযুক্ত কুমড়ো নির্বাচন করা এড়িয়ে চলুন।

2।রঙ দেখুন: পাকা পুরাতন কুমড়ো রঙ বেশিরভাগ গা dark ় কমলা বা সোনালি হলুদ, অভিন্ন রঙের সাথে। রঙ যদি সবুজ বা সাদা হয় তবে এটি পুরোপুরি পরিপক্ক নাও হতে পারে।

3।ওজন ওজন: একই আকারের কুমড়োর ওজন ভারী অর্থ আরও বেশি আর্দ্রতা এবং মাংস এবং আরও ভাল স্বাদ।

4।শব্দ শুনুন: আলতো করে কুমড়ো চাপ দিন। যদি এটি একটি নিস্তেজ শব্দ করে তবে এর অর্থ হ'ল মাংসটি শক্ত; যদি শব্দটি ফাঁকা হয় তবে অভ্যন্তরের অভ্যন্তরের অবনতি হতে পারে।

5।ত্বক স্পর্শ করুন: পুরানো কুমড়োগুলির ত্বক সাধারণত শক্ত হয় এবং নখ দিয়ে সহজেই স্ক্র্যাচ করা হয় না। যদি এপিডার্মিস নরম বা স্থিতিস্থাপক হয় তবে এটি খুব বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

3। কীভাবে পুরানো কুমড়ো সঞ্চয় করবেন

উচ্চমানের পুরানো কুমড়ো নির্বাচন করার পরে, সঠিক স্টোরেজ পদ্ধতিটি তার বালুচর জীবনকে প্রসারিত করতে পারে। পুরানো কুমড়ো জন্য স্টোরেজ পরামর্শগুলি এখানে:

4 .. পুরানো কুমড়ো জন্য রান্নার পরামর্শ

পুরানো কুমড়ো বিভিন্ন ধরণের রান্নার পদ্ধতি রয়েছে এবং নিম্নলিখিতগুলি কিছু সাধারণ অনুশীলন রয়েছে:

1।কুমড়ো স্যুপ: কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে এটি রান্না করুন এবং তারপরে এটি খাঁটি করুন, দুধ বা ক্রিম যোগ করুন এবং স্বাদটি সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি।

2।কুমড়ো কেক: কুমড়ো বাষ্প করুন এবং এটি একটি পেস্টে ম্যাশ করুন, আঠালো চালের ময়দা এবং চিনি যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

3।কুমড়ো পোরিজ: কুমড়ো এবং ভাত দিয়ে পোড়ির রান্না করুন, যা পুষ্টিকর এবং প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত।

4।ভুনা কুমড়ো: কুমড়ো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

5 .. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলিতে পুরানো কুমড়ো সম্পর্কিত আলোচনা

গত 10 দিনে, পুরানো কুমড়ো সম্পর্কে গরম বিষয়গুলি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোনিবেশ করেছে:

উপসংহার

পুরানো কুমড়ো কেবল পুষ্টিকর নয়, তবে বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যেতে পারে, এগুলি এমন একটি উপাদান তৈরি করে যা শরত্কালে মিস করা যায় না। এই নিবন্ধ মাধ্যমেনির্বাচন গাইডএবংরান্নার পরামর্শ, আশা করি আপনি সহজেই উচ্চমানের পুরানো কুমড়ো চয়ন করতে পারেন এবং তাদের সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্য উপভোগ করতে পারেন। পুরানো কুমড়ো বা অনন্য রান্নার পদ্ধতি সম্পর্কে আপনার যদি আরও প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে সেগুলি মন্তব্য বিভাগে ভাগ করুন!