বেজোয়ারের সাথে কি খাওয়া উচিত নয়?
বেজোয়ার, একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধি উপাদান হিসাবে, তাপ দূর করার, ডিটক্সিফাইং, খিঁচুনি শান্ত করার এবং মানুষকে পুনরুজ্জীবিত করার প্রভাব রয়েছে এবং এটি ক্লিনিকাল TCM-এ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, কিছু খাবার বা ওষুধের সঙ্গে বেজোয়ার গ্রহণ করলে বিরূপ প্রতিক্রিয়া হতে পারে এবং এমনকি আপনার স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি হতে পারে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে, বেজোয়ার কী খাবার বা ওষুধ খাওয়া উচিত নয় তা বিশদভাবে বিশ্লেষণ করবে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।
1. বেজোয়ারের প্রাথমিক ভূমিকা

বেজোয়ার হল গলব্লাডার, পিত্ত নালী বা গবাদি পশুর যকৃতের নালীতে পাথর। প্রধান উপাদান হল বিলিরুবিন, কোলিক অ্যাসিড, কোলেস্টেরল, ইত্যাদি। ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ বিশ্বাস করে যে বেজোয়ার প্রকৃতিতে শীতল এবং স্বাদে তেতো, এবং এটি হৃৎপিণ্ড ও যকৃতের মেরিডিয়ানে ফিরে আসে। এটি প্রায়শই উচ্চ জ্বর, কোমা, স্ট্রোক, কফ এবং গলা ব্যথার মতো উপসর্গগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। আধুনিক ফার্মাকোলজিকাল গবেষণা দেখায় যে বেজোয়ারের বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যেমন অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-টিউমার।
2. বেজোয়ারের সাথে কোন খাবার খাওয়া উচিত নয়?
ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ তত্ত্ব এবং আধুনিক ফার্মাকোলজিকাল গবেষণা অনুসারে, নিম্নলিখিত খাবারের সাথে বেজোয়ার খাওয়া ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে বা বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে:
| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া |
|---|---|---|
| মশলাদার খাবার | কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ, আদা, রসুন | এটি অভ্যন্তরীণ তাপের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং বেজোয়ারের তাপ-ক্লিয়ারিং এবং ডিটক্সিফাইং প্রভাবগুলি অফসেট করতে পারে |
| চর্বিযুক্ত খাবার | চর্বিযুক্ত মাংস, ভাজা খাবার | পিত্ত নিঃসরণকে প্রভাবিত করে এবং বেজোয়ারের শোষণের প্রভাব হ্রাস করে |
| কাঁচা এবং ঠান্ডা খাবার | বরফ পণ্য, sashimi | গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি হতে পারে, বেজোয়ারের শীতলতার সাথে উচ্চারিত |
| চা | সবুজ চা, কালো চা | চায়ের পলিফেনল বেজোয়ারে সক্রিয় উপাদানের শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে |
3. বেজোয়ারের সাথে কোন ওষুধ খাওয়া উচিত নয়?
বেজোয়ার এবং কিছু পশ্চিমা ওষুধ বা ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের একযোগে ব্যবহার ওষুধের মিথস্ক্রিয়া ঘটাতে পারে, তাই বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন:
| ড্রাগ ক্লাস | নির্দিষ্ট ওষুধ | মিথস্ক্রিয়া |
|---|---|---|
| অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট ওষুধ | ওয়ারফারিন, অ্যাসপিরিন | অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট প্রভাব বাড়াতে পারে এবং রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে |
| অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধ | নিফেডিপাইন, ক্যাপ্টোপ্রিল | রক্তচাপ কমানোর প্রভাব বাড়াতে পারে এবং হাইপোটেনশন হতে পারে |
| প্রশমিত ওষুধ | ডায়াজেপাম, ফেনোবারবিটাল | কেন্দ্রীয় বিষণ্নতা প্রভাব উন্নত করতে পারে |
| ধাতব আয়ন ধারণকারী ওষুধ | আয়রন, ক্যালসিয়াম, অ্যালুমিনিয়াম | অদ্রবণীয় কমপ্লেক্স গঠন করতে পারে, শোষণকে প্রভাবিত করে |
4. বেজোয়ার নেওয়ার সঠিক উপায়
1. সময় নেওয়া: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জ্বালা কমাতে খাবারের 1-2 ঘন্টা পরে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. ডোজ: ডাক্তারের পরামর্শ কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত। সাধারণত, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 0.15-0.3 গ্রাম গ্রহণ করা উচিত, 2-3 বারে বিভক্ত।
3. কীভাবে নেবেন: এটিকে গুঁড়ো করে পানীয় হিসাবে নেওয়া যেতে পারে বা বড়ি তৈরি করা যেতে পারে। এটি সিদ্ধ করা উচিত নয়।
4. বিশেষ গোষ্ঠী: গর্ভবতী মহিলা, স্তন্যদানকারী মহিলা এবং শিশুদের এটি একজন চিকিত্সকের নির্দেশে ব্যবহার করা উচিত।
5. বেজোয়ার সম্পর্কে সাম্প্রতিক উত্তপ্ত আলোচনা
1. বেজোয়ারের দাম বাড়ছে: সম্প্রতি, চীনা ঔষধি সামগ্রীর বাজার মূল্য ওঠানামা করেছে, এবং প্রাকৃতিক বেজোয়ারের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
2. কৃত্রিম বেজোয়ার নিয়ে গবেষণার অগ্রগতি: বিজ্ঞানীরা সম্পদের ঘাটতির সমস্যা সমাধানের জন্য নতুন কৃত্রিম বেজোয়ার বিকল্প তৈরি করছেন।
3. Niuhuang Jiedu ট্যাবলেটের প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া: Niuhuang Jiedu ট্যাবলেটের ভুল ব্যবহারের কারণে প্রতিকূল প্রতিক্রিয়ার ঘটনাগুলি অনেক জায়গায় রিপোর্ট করা হয়েছে, যা ওষুধের নিরাপত্তা নিয়ে আলোচনার সূত্রপাত করে৷
4. কোভিড-১৯-এর চিকিৎসায় বেজোয়ারের প্রয়োগ: কিছু গবেষণা কোভিড-১৯-এর সহায়ক চিকিৎসায় বেজোয়ারের প্রস্তুতির সম্ভাব্য মূল্য অন্বেষণ করেছে।
6. সারাংশ
বেজোয়ার একটি মূল্যবান চীনা ঔষধি উপাদান, তাই এটি ব্যবহার করার সময় অসঙ্গতিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। মশলাদার, চর্বিযুক্ত, কাঁচা বা ঠান্ডা খাবারের সাথে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং এটিকে অ্যান্টিকোয়াগুলেন্টস, অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ড্রাগ এবং অন্যান্য পশ্চিমা ওষুধের সাথে একত্রিত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। শুধুমাত্র বেজোয়ার সঠিকভাবে গ্রহণ করলেই আপনি এর কার্যকারিতা বাড়াতে পারেন এবং বিরূপ প্রতিক্রিয়ার ঘটনা কমাতে পারেন। যদি অস্বস্তির লক্ষণ দেখা দেয় তবে আপনার অবিলম্বে ওষুধ খাওয়া বন্ধ করা উচিত এবং ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন